Herr Sowa – Unser Koch
Herr Sowa hat schon viele verschiedene Orte auf der Welt kennengelernt. Seine berufliche Laufbahn begann in Bayern mit einer Kochausbildung. Danach arbeitete er unter anderem bei der Bundeswehr in Kassel, in der Schweiz und in Norwegen. Anschließend war er drei Jahre in Neuseeland. Auch auf den Fidschi-Inseln, auf Bora Bora, auf den Cookinseln und an der Gold Coast in Australien hat er gearbeitet. Besonders gut gefallen hat ihm dabei das Wetter.
Dass er heute in einer Schule kocht, war eher Zufall. Er war auf der Suche nach einem neuen Job und begann bei dem damaligen Caterer der Schule zu arbeiten. Die Arbeit mit den Kindern gefiel ihm so gut, dass er geblieben ist.
Früher hatte er sogar einmal ein eigenes Restaurant. Auf Dauer waren ihm die Kosten dafür jedoch zu hoch. Außerdem hatte er dadurch kaum Urlaub.
In der Mensa wird teilweise frisch gekocht. Wenn es möglich ist, werden die Gerichte frisch zubereitet, manchmal ist das aber nicht möglich. Die Schülerinnen und Schüler können sich auch Gerichte wünschen.
Durch seine vielen Erfahrungen in verschiedenen Ländern hat unser Koch sicherlich viele interessante Rezepte und Erinnerungen gesammelt. Seine Arbeit in der Mensa sorgt dafür, dass die Schülerinnen und Schüler jeden Tag etwas zu essen bekommen.
Bericht von Svea B. (Reporterteam Schuljubiläum)
Bezahlsystem Mensa-Max
Mit Beginn des Schuljahres 2022/23 wurde in der Mensa das elektronische Bezahlsystem Mensa-Max eingeführt. Der Schülerausweis unserer Schule dient dabei gleichzeitig als Mensakarte.
Alle wichtigen Details finden Sie in diesem Infobrief .